getjuicing.blogg.no

Jeg må si at jeg begynner å bli litt lei av å være forkjøla og slakk siden det setter en stopper for alt som heter fysisk aktivitet. Prøver å ta det med ro hjemme for å bli fortest mulig frisk og rask men merker jeg blir rastløs. Jeg vil danse og komme i gang med styrketrening! Hvorfor tar ikke solhatt og alt det andre jeg putter i meg knekken på forkjølelsen like fort denne gangen som det har gjort før? grrr. Men greit, jeg har sluppet unna halsbetennelse og feber og omgangssyken vertfall. Så lenge jeg slipper legebesøk er jeg fornøyd. Alle rundt meg er syke, så jeg er bare glad jeg ikke har blitt sengeliggende slik som så mange andre.

Når man ikke er helt frisk frister det oftest å skjemme seg selv bort og spise akkurat det man har lyst til og det er lettere å falle for fristelser og bruke søtsaker som trøst. Det gjorde jeg alltid før. Innimellom pencilinen, halstablettene og paraceten spiste jeg alltid på et eller annet sukkerholdig bare fordi det liksom er lov når man er syk. Selv om det egentlig ikke frister i det hele tatt så hører liksom godterier med når man er sengeliggende og trenger noe til å trøste seg. Men det som dessverre er fakta er at sukkeret bare gjør vondt verre. Det gjør vertfall ingenting bra for imunnforsvaret vårt! Nå tenker jeg istedet på å få i meg mest mulig næring istedet for å gjøre kroppen enda mer slakk ved å dytte i meg masse jeg ikke har godt av. Så her går det i smoothies, juice og fisk til middag....masse fisk! Jeg har spist så mye fisk den siste tiden at jeg burde vært lei, men det blir jeg ikke. Jeg får bare lyst på mer :)

I den forbindelse må jeg skrive om et krydder som smaker utrolig godt til fisk,særlig laks! Det heter furikake og er en mix av svarte og hvite sesamfrø,norialger og japanske vinbærsblad.

Jeg bruker Renee Voltaire sin variant og den ser slik ut:

Bildet er linket.

Dette er godt til allslags mat altså, ikke bare fisk. Det gjør også at maten ser litt mer spennende ut:)

Laks og diverse grønt med furikake strødd over, og søtpotet. nam!